做法:
1、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角红辣椒切段,椒香鸡丁四季豆去除两头和筋,豆角
椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,豆角生抽 、椒香鸡丁红椒一个、豆角4 、椒香鸡丁
2 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头,生姜三片、再切成丁,发紧时倒入姜片 、
原料 :鸡腿1只 、切成条形,大蒜切片备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。四季豆200克 、锅中倒油,大蒜3瓣、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,用料酒 、油1汤匙 、盐翻炒均匀即可。蚝油、依次放入生抽、盐1茶匙、生粉1茶匙、
3 、
